COMMIS PASTRY
Описание на позицията
Помощник-сладкарят е кулинарна роля от начално ниво, помагаща на главния сладкар в приготвянето на десерти и сладкиши. Вашите отговорности включват основно смесване и печене, поддържане на чистотата на сладкарския сектор и усвояване на основите на сладкарството. Тази позиция предлага уникален шанс да придобиете практически опит и директно обучение в професионална кулинарна среда. С усърдна работа и отдаденост можете да напреднете по ясен кариерен път до Demi Chef de Partie (сладкарство) и в крайна сметка до главен сладкар.