Сервитьор – Кораб MS Mistral (Шалон, Франция)

Сервитьор – Кораб MS Mistral

Име на кораба: MS Mistral

Местоположение/Пристанище: Шалон, Франция (Корабът ще бъде акостирал в Шалон през целия ден)

Дата на започване: 8-и юни

Езикови изисквания: Френски, английски или немски език

Високи стандарти, интензивен ритъм: Професионално ресторантско обслужване на борда

Нека погледнем реалистично на това какво представлява ресторантското обслужване на речен круизен кораб. Работата в търговската зала на кораба изисква непрекъсната физическа издръжливост — продължително стоене на крак, управление на динамични разпокъсани смени и поддържане на безупречно ниво на обслужване по време на най-натоварените часове. Животът на борда означава приспособяване към ограничено лично пространство и справяне с интензивен сезонен работен цикъл далеч от дома, семейството и обичайната ви среда.

Ако обаче имате реален опит в ресторантьорството и сте готови да инвестирате енергията си в строг график, този ангажимент осигурява стабилни и сигурни доходи. Работата на борда на MS Mistral, докато корабът е позициониран в Шалон, Франция, ви дава надеждна основа за постигане на вашите финансови цели. Тъй като храната и настаняването ви са напълно осигурени на кораба, вие нямате никакви битови разходи, което ви позволява да спестите по-голямата част от спечеленото при ясни и предвидими условия.

Ключови отговорности

Управление на обслужването: Приемане на поръчки и ефективно сервиране на храна и напитки, осигурявайки учтиво, професионално и висококачествено ресторантско преживяване за всички пътници.
Подготовка на залата (Mise-en-place): Подреждане и зареждане на масите, полиране на прибори и цялостна подготовка на ресторанта преди всяко отваряне за хранене.
Познаване на менюто: Предоставяне на ясни и точни отговори на въпросите на гостите относно съставките на ястията, алергените и подходящите комбинации с напитки.
Хигиенни стандарти: Поддържане на изрядна чистота в определения ви работен сектор, спазвайки стриктно международните правила за безопасност на храните и обществено здраве в корабоплаването.

Изисквания: Кой може да кандидатства?

Професионален опит: Доказан стаж като сервитьор в професионални ресторанти, 4-5 звездни хотели или на пътнически круизни кораби.
Езикови умения: Работно владеене на поне един от следните езици: френски, английски или немски. Ясното вербално общуване е от съществено значение за безопасността и правилното обслужване на гостите.
Физическа и психическа устойчивост: Висока физическа годност за издържане на дълги смени на борда, съчетана с емоционална готовност за дългосрочна сезонна работа далеч от близките.
Професионално поведение: Безупречен външен вид и лична хигиена, силен дух за работа в екип и вежливи, дисциплинирани обноски при високо натоварване.

Какво предлагаме

Финансова сигурност: Стабилна договорна заетост с гарантирано и точно месечно заплащане.
Без разходи за живот: Безплатно настаняване в кабина и пълно изхранване на борда за целия период на договора.
Стабилен маршрут: Предвидим оперативен график на кораб, базиран в историческия пристанищен район на Шалон, Франция.