SOMMELIER (WINE STEWARD)
Описание на позицията
Сомелиерът (стюард на виното) е сертифициран винен професионалист, отговорен за управлението на винарската изба на кораба и предоставянето на експертни препоръки на гостите. Вашите задължения включват подбиране на винената листа, управление на инвентара и съветване на гостите за перфектните комбинации от храна и вино, за да подобрят тяхното изживяване при хранене. Това е уникална и силно специализирана обслужваща роля, която изисква страст към виното и задълбочени познания по темата. Успешният сомелиер може да напредне до главен сомелиер или дори до позиция на мениджър на храни и напитки.